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Le Menu Saint Valentin
Menu Saint Valentin
49€
Apéritif
Spritz gourmand et son duo de mise en bouche : coquille saint-jacques à la nage
&
Oeuf brouillé au foie gras sur pain d’épices maison
Entrée
Queues de gambas panées aux épices
&
Chou chinois petits légumes crème combava
Plat
Pavé de veau basse température jus au vin corsé
&
Rösti au romarin mousseline de carotte
Dessert
Farandole de desserts à partager en amoureux
Proposé par
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