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Restaurant Alençon Terrasse
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MENU « SAVEURS DU MOMENT »
Tous les jours, midis et soirs
Entrée / plat / dessert
prix: 32.00€
32.00€
Entrée / plat ou plat / dessert
prix: 25.00€
25.00€
Entrée
prix: 11.00€
11.00€
Plat
prix: 18.00€
18.00€
Dessert
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Entrées
Duo de saumon fumé et rillettes sur une tartine briochée
Tartine de chèvre chaud au miel et jambon fumé de la Manche
Salade de gésiers de canard et magret fumé oignon de Roscoff
Les pointes d'asperges et chorizo crème de poivron vert
Foie gras de canard confit de figues et toasts briochés (supp. 4 €)
Noix de Saint-Jacques poêlées au poivre Cuméo sur lit de chou blanc (supp. 4 €)
Proposé par
Plats
Filet de saumon grillé sauce vierge aux herbes du jardin
Riz bambou et fleurette de chou-fleur au curry Breton
Hampe de bœuf grillée sauce camembert au cumin
Frites maison à la graisse de bœuf
Tête de veau sauce gribiche
Légumes du moment
Burger maison - Frites maison à la graisse de bœuf
Viande locale, lard fumé, Serallo, salade, oignon, sauce burger maison
Pavé de boeuf sauce morilles
Au choix : pâtes, légumes, frites
Cuisse de canard confite rôtie aux 5 baies
Tagliatelles fraîches et tomate cerise à l'ail
Ris de veau en cassolette à la normande (supp. 6 €)
Légume du moment
Proposé par
Desserts
Trio de fromages fermiers
Ferme Barbot à Survie (61)
Les fromages locaux (- de 15kms)
Ferme de Pail, Carrouges, Petite Sibérie
Fraise façon Melba
Glace vanille, sorbet fraise et crème chantilly
Profiteroles Maison à la glace vanille
Sauce chocolat noir Valrhona crème chantilly
Feuilleté crème fouettée vanillée
Framboises fraiches
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Glace spéculos
Mi-cuit au chocolat noir
Sauce caramel beurre salé et glace menthe-chocolat
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MENU « CÔTÉ PARC »
Tous les midis, hors dimanches et férié
Du lundi au vendredi:
Buffet d’entrées maison + plat du Menu « Saveurs du Moment » + dessert à l’Ardoise
Le samedi:
Entrée à l’Ardoise + plat du Menu « Saveurs du Moment » + dessert à l’Ardoise
Entrée / plat / dessert
prix: 23.00€
23.00€
Entrée / plat ou plat / dessert
prix: 19.00€
19.00€
Proposé par
MENU « LENTILLOU » :
Tous les midis, du lundi au vendredi hors fériés
Buffet d'entrée / plat / dessert à 16€90
Buffet d'entrées / plat ou Plat / dessert à 15€50
PLATS
Lingue
ou
Quiche
ou
Saute
DESSERTS
3 fromages
ou
Tiramisu
ou
Faisselle
ou
Panna cotta
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